- Jurel
- (Del lat. saurus < gr. sauros.)► sustantivo masculino ZOOLOGÍA Pez teleósteo de la familia carángidos, de color gris verdoso, que a veces se prepara en conserva como si fueran sardinas, de las que se diferencia por lo estrecho de la raíz de su cola y por los escudetes de la línea lateral. (Trachurus trachurus.)SINÓNIMO chicharro
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jurel (del ár. and. «šuríl», dim. rom. del lat. «saurus», y éste del gr. «saûros», lagarto; Trachurus trachurus) m. *Pez perciforme comestible. ≃ Chicharro, sorel.* * *
jurel. (Del ár. hisp. šuríl, este dim. del lat. saurus, y este del gr. σαῦρος, lagarto). m. Pez teleósteo marino, del suborden de los Acantopterigios, de medio metro de largo aproximadamente, cuerpo rollizo, carnoso, de color azul por el lomo y blanco rojizo por el vientre, cabeza corta, escamas pequeñas y muy unidas a la piel, excepto a lo largo de los costados, donde son fuertes y agudas; dos aletas de grandes espinas en el lomo, y cola extensa y muy ahorquillada.* * *
Como jurel se conocen varios peces sin relación entre sí: ● el jurel de Castilla (Seriola lalandi); ● Caranx caballus ● Caranx caninus ● Caranx crysos ● Caranx hippos ● Caranx latus ● Caranx senegallus ● Caranx sexfasciatus ● Caranx vinctus ● Chloroscombrus orqueta ● Decapterus macrosoma ● Decapterus muroadsi ● Trachurus lathami ● el jurel chileno (Trachurus murphyi). ● Trachurus picturatus ● Trachurus symmetricus ● Trachurus trachurus* * *
► masculino ZOOLOGÍA Pez osteíctio del orden perciformes (Trachurus trachurus); los individuos adultos se caracterizan por una serie de escudetes óseos que acompañan a la línea lateral.* * *
Cualquiera de más de 150 especies de peces (familia Carangidae, orden Perciformes) que se encuentran en partes templadas y tropicales de los océanos Atlántico, Pacífico e Índico, y ocasionalmente en agua dulce o salobre.Aun cuando el tamaño y la forma de su cuerpo varían bastante, muchas especies tienen pequeñas escamas que les dan una apariencia lisa, un cuerpo comprimido lateralmente, hileras de grandes escamas erizadas en los flancos cerca de la aleta caudal, y una cola profundamente ahorquillada. Muchos tienen un viso verde azulado, plateado o amarillento. Los jureles tienen importancia comercial y son favoritos de la pesca deportiva. See also Seriola.
Enciclopedia Universal. 2012.
